À deux pas de la gare Versailles Rive Gauche,
dans le quartier emblématique de Saint-Louis, Puchi a ouvert ses portes en juin 2024.
Niché juste à coté de la majestueuse cathédrale Saint-Louis, notre petit bistrot vous accueille avec une cuisine 100 % maison, entièrement cuisinée au feu de bois.
Une cuisine généreuse, préparée avec passion,
dans un lieu intimiste au charme discret mais au coeur brulant.
Chez Puchi, chaque plat est une promesse de sincérité, un hommage au feu, au gout, et à l’instant.
Laissez-vous tenter par nos plats gourmands Laissez-vous tenter par nos plats gourmands
Moins de 8 personnes ?
Nos réservations partent vite, mais pas de panique : une partie de nos tables reste toujours disponible sans réservation, que ce soit le midi ou le soir.
Si aucun créneau n’est disponible en ligne, passez nous voir ou appelez-nous — il y a souvent de la place.
Nous gardons votre table au chaud pendant 15 minutes maximum.
En été, notre grande terrasse ombragée sous les arbres vous attend, à l’abri du tumulte.
NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE
De saison, toujours.
C’est notre point de départ, notre évidence. Chez Puchi, les cartes suivent le rythme des saisons, la lumière du jour, et le temps qu’il fait dehors.
Nous cuisinons exclusivement des produits frais, choisis avec soin, pour respecter leur cycle… et leur saveur.
99 % fait maison.
Ici, tout est fait maison… ou presque.
De la découpe des viandes entières à la préparation minutieuse de chaque légume, tout est transformé par nos soins, avec respect et sans compromis.
Nous levons nos poissons nous-mêmes, chaque produit brut passe entre nos mains.
Seules les terrines, le pain et les glaces viennent d’artisans triés sur le volet, choisis pour leur exigence et leur savoir-faire.
C’est notre manière de cuisiner : artisanale, entière, sincère.
Local. Régional. Point final.
Pas besoin d’aller loin pour bien manger.
On cuisine le meilleur de la région, avec ceux qui le font le mieux.
Du vrai, du bon, du chez nous. Et c’est tout.
ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ?
NOS HORAIRES
On est là. Tous les jours. Chaud bouillant.
On cuisine, on grille, on arrose…
Bref, on vit pour te régaler.
🕥 Ouvert 7j/7 — de 10h30 à 23h
🔥 Cuisine allumée
12h – 14h30 & 19h – 22h30
🍹 Happy Hour
15h – 19h → Viens boire un coup, même sans fourchette.
Passe quand tu veux.
On t’attend de pied ferme (avec du feu sous les casseroles).
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PS : Le parking Cathédrale est à moins de 5 minutes.
Reservation : puchi-versailles.fr
09 56 11 75 66